지속가능한식단 썸네일형 리스트형 기후변화와 지속가능한 식단 : 채식은 친환경적인가? 채식(vegetarianism)은 일반적으로 환경에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 이는 육류 소비와 비교했을 때 자원 소비와 환경 영향을 줄이는 데 기여하기 때문입니다. 하지만 채식의 친환경성은 여러 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 채식이 무조건적으로 환경에 이롭다고 볼 수 없는 점들이 많습니다. 아래에서 채식이 친환경적인 이유와, 고려해야 할 변수들을 자세히 살펴보겠습니다.1. 채식이 친환경적인 이유a. 온실가스 배출 감소축산업은 전 세계 온실가스 배출량의 약 14.5%를 차지하며, 이는 자동차, 항공기, 선박 등 모든 운송 수단의 배출량을 합친 것과 비슷합니다.소와 같은 반추동물은 메탄가스를 방출하며, 이는 이산화탄소보다 25배 강력한 온실가스입니다.채식 위주의 식단은 축산업에 의.. 더보기 이전 1 다음
