농업 썸네일형 리스트형 기후변화와 지속가능한 식단 : 채식은 친환경적인가? 채식(vegetarianism)은 일반적으로 환경에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 이는 육류 소비와 비교했을 때 자원 소비와 환경 영향을 줄이는 데 기여하기 때문입니다. 하지만 채식의 친환경성은 여러 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 채식이 무조건적으로 환경에 이롭다고 볼 수 없는 점들이 많습니다. 아래에서 채식이 친환경적인 이유와, 고려해야 할 변수들을 자세히 살펴보겠습니다.1. 채식이 친환경적인 이유a. 온실가스 배출 감소축산업은 전 세계 온실가스 배출량의 약 14.5%를 차지하며, 이는 자동차, 항공기, 선박 등 모든 운송 수단의 배출량을 합친 것과 비슷합니다.소와 같은 반추동물은 메탄가스를 방출하며, 이는 이산화탄소보다 25배 강력한 온실가스입니다.채식 위주의 식단은 축산업에 의.. 더보기 기후변화와 지속가능한 식단 : 농업 부문 온실가스 배출 농업은 전 세계 온실가스 배출의 주요 원인 중 하나로, 전체 배출량의 약 17~20%를 차지합니다. 농업에서 배출되는 온실가스는 주로 이산화탄소(CO₂), 메탄(CH₄), 아산화질소(N₂O)로 구성되며, 이들은 각각 다양한 농업 활동에서 발생합니다. 농축산분야 온실가스 배출원은 크게 농작물 재배와 축산으로 구분됩니다. 농작물 재배의 경우 벼재배가 가장 많고, 농경지토양과 작물잔사 소각 등으로 배출되며, 축산의 경우 소 등 가축의 장내발효와 분뇨처리 등에서 나옵니다. 대한민국의 경우, 농축산의 온실가스 배출이 국가 전체에서 차지하는 비율은 낮지만, 문제는 온실가스 종류에 있습니다. 온실가스 효과가 이산화탄소(CO2)의 28배인 메탄(CH4)과 무려 265배인 아산화질소(N2O)가 대부분을 이루고 있기 때문.. 더보기 이전 1 다음
