토양오염과 농업의 미래: 식량안보 위협과 지속가능한 농업 전략
토양은 농업의 기초이며, 인류 생존을 뒷받침하는 핵심 자원이다. 그러나 산업화, 도시화, 농약 및 화학비료의 남용으로 토양이 오염되면서 농업생산성과 식량안보에 심각한 위협이 되고 있다. 본 글에서는 토양오염이 농업에 미치는 영향, 농산물 안전성 저하, 식량 위기의 현실화 가능성, 그리고 이에 대응하기 위한 지속가능한 농업 전략을 과학적 근거를 바탕으로 고찰한다.1. 토양오염이 농업에 미치는 직접적 영향작물 생장 억제 및 수확량 감소중금속(납, 카드뮴, 비소 등)은 식물의 뿌리 발달을 억제하고, 엽록소 합성을 방해하여 생장을 저해함염류집적(salinity)은 토양의 삼투압을 높여 수분 흡수를 어렵게 하고, 뿌리 고사를 유발함토양 미생물 군집 붕괴유익 미생물 감소 → 질소고정, 유기물 분해, 병해 억제 등 ..
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기후변화와 식량안보 : 사과, 명태, 새우를 중심으로
기후변화로 인해 전 세계적으로 농업과 수산업의 지형이 바뀌고 있으며, 특정 작물과 해양 생물의 서식지 이동이 관찰되고 있습니다. 사과, 명태, 새우는 모두 기후 변화의 영향을 직접적으로 받는 대표적인 예시입니다.1. 기후변화와 사과 재배지 변화 사과는 온대 기후에서 잘 자라는 과일로, 재배를 위해서는 선명한 사계절과 낮은 겨울 기온이 필수적입니다. 하지만 기후변화로 인해 온도가 상승하면서 기존의 사과 재배지들이 변화하고 있습니다.(1) 사과 재배지 북상 한국, 일본, 중국 등 북반구 국가에서 평균 기온이 상승하면서 기존의 사과 재배지가 점점 북쪽으로 이동하고 있음.한국의 경우, 과거에는 경상북도(청송, 영주)와 충청북도(제천, 충주)가 주요 재배지였으나, 현재 강원도(평창, 홍천)에서도 재배가 활발해짐...
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